IKAN BAKAR BANG THOYIB

IKAN BAKAR BANG THOYIB

Bagi penggemar Kuliner ada yang terlewatkan sob.... Ikan Bakar Bang Thoyib, Socorejo Kecamatan Jenu Kabupaten Tuban, tempatnya sejuk dan sangat cocok untuk keluarga maupun berduaan dengan pasangan.Dibawah rindangya pohon cemara laut dan pemandangan lautan/lepas pantai, kita bisa menikmati berbagai menu Ikan Bakar ala Bang Thoyib sob. Aneka masakan bisa anda temukan disini.Dan yang perlu anda ketahui Ikannya dijamin Fresh semua. Maklumlah sob... dengan tempatnya yang berada dikawasan kampung Nelayan, maka kondisi Ikan yang diperoleh Bang Thoyib masih segar dan Bebas Formalin sob..... ayo jangan sampai ketinggalan sob...... Nikmati waktu luangmu bersama keluarga atau orang terdekat dengan mencoba mencicipi Masakan ala Bang Thoyib.........

 

RESEP ALA BANG THOYIB

IKAN BAKAR GURAME SAMBAL KECAP

1. 1ekor ikan gurame (ukuran 500 gram)
2. Jeruk nipis

3. Bumbu halus

4. 2 siung bawang merah

5. 2 siung bawang putih

6. Ketumbar secukupnya

7. Garam secukupnya

8. Kecap manis

9.  Bumbu Kecap :

• 1 buah Tomat hijau potong kecil-kecil
• Kecap manis secukupnya
• 3 siung bawang merah
• Cabe rawit
• Garam secukupnyaCara memasak 
• Bersihkan ikan dan cuci bersih, berikan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
• Haluskan bumbu(bawang merah,bawang putih,ketumbar)
• Baluri ikan dengan bumbu halus dan diamkan 15 menit sampai bumbu meresap
• Goreng ikan hingga setengah matang 
• Siapkan pembakaran oles gurame dngan margarine dan kecap, bakar gurame hingga matang
• Sajikan gurame bakar dengan sambel kecap